Ba ngày lần đầu ở Phú Quốc

Một kỳ nghỉ để thấy mến đảo

Biển Phú Quốc có những buổi xanh đẹp đến mức, ngồi ở một quán ven bờ, bạn chỉ muốn gọi thêm nước và ở lại lâu hơn. Nắng làm bờ cát sáng lên, hàng dừa đổ bóng, phía xa là mặt biển rộng đến tận chân trời. Một buổi sáng như thế rất hợp để bắt đầu kỳ nghỉ: ăn xong rồi đi dạo, gặp một chỗ đẹp thì dừng, thích một món thì gọi thêm.

Ba ngày ở đảo, mình muốn dành cho bạn một chuyến đi có đủ những niềm vui ấy. Có biển để ngắm cho đã mắt, có món ngon để nhớ, có một buổi chiều đẹp để chụp ảnh và những câu chuyện về Phú Quốc để mang về kể tiếp.

Ngày đầu, thấy mến Dương Đông

Dương Đông là nơi dễ bắt đầu làm quen với Phú Quốc. Con sông cùng tên đi qua khu dân cư rồi ra biển; bên bờ là chợ, trên nước có những chiếc thuyền gắn với nghề biển của đảo. Trong một vùng đất được biết đến bởi những bãi biển đẹp, góc đời sống ấy có sức hấp dẫn rất riêng.

Cứ dành buổi chiều đầu tiên quanh đây. Có thể ghé chợ mua một ít trái cây, nhìn những quầy hàng, tìm món mình muốn ăn rồi ra phía Dinh Cậu. Những điều nhỏ nhặt ấy thường làm một nơi mới trở nên gần gũi rất nhanh. Tự tìm được một quán hợp miệng cũng vui; đi ngang lần thứ hai đã nhận ra lối rẽ vào quán, lại càng vui hơn.

Đến Dinh Cậu, biển mở ra trước mắt. Ngôi miếu trên ghềnh đá, những tảng đá lớn và cây cổ thụ tạo nên một góc nhìn vừa đẹp vừa có nét riêng của Phú Quốc. Đứng ở đây, hãy nhìn cả phía biển lẫn bến cảng. Thuyền, mặt nước và những mái nhà cho bạn thấy đảo vừa là một nơi để đi chơi, vừa là nơi người ta sống và làm nghề qua nhiều thế hệ.

Ngày đầu, cùng ngắm chiều rồi ăn tối

Những hôm trời quang, cuối chiều thật đáng để chờ. Mặt nước đón màu nắng mới, cảnh vật quanh mình cũng đổi sắc. Có thể chọn một chỗ ngồi, để người đi cùng tựa bên cạnh và cùng ngắm. Đang nói chuyện mà thấy một vệt sáng đẹp thì chỉ cho nhau; đang chụp ảnh mà thấy người kia cười thì giữ thêm tấm ấy.

Một bức ảnh đẹp ở đây có cả khung cảnh và niềm vui của người đứng trong đó. Khi chụp cho nhau, cứ dành thời gian: đổi góc một chút, nhìn lại, rồi chụp thêm. Trong kỳ nghỉ, những việc bình thường ấy cũng thành thú vị.

Buổi tối, tìm một quán có món cả nhóm đang muốn ăn. Một đĩa mực nướng vừa làm, một phần cá hấp, thêm rau và canh là đã có thể ngồi với nhau khá lâu. Mực nướng ngon ở mùi thơm và độ vừa chín; cá hấp giữ vị ngọt, chấm chút nước mắm hợp miệng rồi ăn cùng cơm nóng. Có những bữa ăn, món gọi thêm chính là món vừa được cả bàn gắp hết.

Ăn xong, bạn đã có vài chỗ để nhớ ở Dương Đông: quán vừa ăn, góc ngồi lúc chiều, đường ra Dinh Cậu. Ngày đầu trên đảo thường thú vị ở cảm giác ấy — mới đến mà đã bắt đầu thấy quen.

Ngày thứ hai, dành một ngày thật đẹp cho Nam đảo

Sau buổi chiều làm quen với phố, ngày thứ hai hãy dành cho biển. Bãi Sao và khu An Thới có thể nối thành một ngày khám phá Nam đảo: buổi sáng ở bãi cát, buổi chiều chuyển sang phố ven biển. Cảnh thay đổi theo từng chặng, và mỗi nơi đều có thời gian để mình ở lại.

Bãi Sao đẹp ở bờ cát trắng cong, hàng dừa và mặt nước phía trước. Trong những hôm trời sáng, màu nước gần bờ có thể nhạt hơn phía xa, khiến cả bãi biển như có thêm chiều sâu. Đẹp nhất với người đang đứng ở đó có khi là một góc rất nhỏ: bóng dừa nằm trên cát, một khoảng nước sáng lên, hay người đi cùng vừa quay lại gọi mình.

Đến bãi, thử đi dọc mép nước một đoạn rồi mới chọn chỗ ngồi. Để bàn chân chạm cát, nhìn đường bờ uốn về phía xa và tìm góc mình thấy thích nhất. Khi đã ngồi xuống với một quả dừa lạnh, buổi sáng vẫn còn dài phía trước.

Bạn có thể chơi trên bãi, tắm ở khu vực được hướng dẫn hoặc chọn một hoạt động có đơn vị đang phục vụ. Nếu thích kayak hay SUP, hãy tìm hiểu điều kiện biển và nghe hướng dẫn trước khi thử. Cùng học một hoạt động mới cũng là một cách làm chuyến đi vui hơn: người này thử trước, người kia nhìn rồi đến lượt mình.

Và dành thời gian để ngắm biển nữa. Có người muốn chụp thật nhiều ảnh, có người chỉ thích ngồi nhìn mặt nước. Cả hai đều có lý do để thấy buổi sáng ấy đẹp. Một cuộc đi chơi có đủ chỗ cho những sở thích nhỏ như vậy thường dễ chịu lắm.

Đến trưa, tìm một chỗ ăn quanh bãi, chọn món trong thực đơn mà mình muốn thử. Có thể là hải sản nướng, cá hấp hoặc một món nóng để ăn cùng cơm. Ăn xong ngồi nghỉ thêm, thay đồ khô rồi mới tiếp tục buổi chiều.

Buổi chiều, dạo phố biển An Thới

Ở Sunset Town, biển lại xuất hiện giữa những dãy nhà nhiều màu và các góc phố mang cảm hứng Địa Trung Hải. Sau một buổi sáng với cát và hàng dừa, đi bộ ở đây đem đến một niềm vui khác: nhìn kiến trúc, tìm một lối mở ra biển, ghé quán mình thấy đẹp và chụp thêm vài tấm ảnh.

Hãy dành cho buổi chiều một khoảng ngồi chơi. Gọi đồ uống, mở những bức ảnh vừa chụp ở Bãi Sao, chọn tấm muốn gửi về nhà. Khi nhìn lên, ngoài kia vẫn là biển, nhưng khung cảnh đã có thêm mái nhà và những ban công. Một ngày đi cùng một hướng mà thấy được nhiều vẻ của Phú Quốc như thế cũng đáng mong chờ.

Khi Sunset Town lên đèn

Nếu muốn tham quan Cầu Hôn hoặc xem chương trình buổi tối, chọn trải nghiệm mình thích và kiểm tra lịch, vé theo ngày đi. Bữa tối có thể ở ngay khu vực này, rồi trở về chỗ nghỉ bằng phương tiện đã hẹn.

Một lựa chọn khác: ngắm biển từ cáp treo

Với người thích ngắm đảo từ trên cao và vui chơi, Hòn Thơm là một lựa chọn khác cho ngày giữa chuyến. Chuyến cáp treo từ An Thới mở ra góc nhìn xuống biển và các hòn đảo nhỏ; trên đảo có Aquatopia cùng những khu hoạt động để dành thời gian khám phá. Nếu chọn Hòn Thơm, hãy dành buổi sáng và một phần buổi chiều cho nơi này thay cho Bãi Sao, rồi nối với buổi chiều ở An Thới theo lịch cáp treo thực tế.

Ngày cuối, nhớ thêm một hương vị của đảo

Buổi sáng cuối cùng ở Phú Quốc, hãy dành thời gian cho một món mình muốn thử. Bún quậy là một lựa chọn thú vị: tô bún nóng, phần tôm, cá, mực và một chén chấm để khách tự pha theo khẩu vị.

Cái ngon của món ăn này đến từ sự kết hợp rất gần gũi. Nước lèo có vị ngọt của phần hải sản; tiêu, ớt và tắc trong chén chấm đưa thêm mùi thơm, vị cay, vị chua. Nếm một chút nước trước, rồi chấm miếng mình vừa gắp. Thấy thích thêm chua thì vắt tắc, thích cay hơn thì thêm ớt. Càng ăn, bạn càng biết chén chấm của mình nên có vị thế nào.

Nếu đi cùng nhau, thử nếm chén của người bên cạnh cũng vui. Cùng một tô bún mà mỗi người chỉnh một cách. Có thể ăn xong rồi vẫn còn bàn xem chén nào hợp miệng hơn, và lần sau sẽ pha khác đi một chút.

Nếu buổi sáng còn đủ thời gian, một nhà thùng có đón khách là nơi đáng ghé để hiểu thêm về Phú Quốc. Những chiếc thùng gỗ lớn gắn với nghề ủ cá cơm và muối thành nước mắm — thứ gia vị rất quen trong bữa cơm Việt. Nhìn tận nơi công việc ấy, bạn sẽ có những câu hỏi cụ thể hơn về cách làm và loại nước mắm mình đang dùng ở nhà.

Cũng có thể chọn mua một món quà nhỏ: ít tiêu, một chai nước mắm phù hợp để vận chuyển, hay thứ người thân đã nhờ tìm. Quà mang về có cả niềm vui được lựa chọn ở chính nơi làm ra nó. Lần dùng tới, bạn có chuyện để kể về đảo.

Rồi dành thời gian trở về lấy hành lý và ra sân bay theo chuyến của mình. Trên đường, có thể mở lại vài tấm ảnh vừa chụp: biển ở Bãi Sao, chiều bên Dinh Cậu, một góc phố An Thới và bữa ăn cả nhóm cùng thích.

Chọn vài tấm để gửi về nhà trước. Những tấm còn lại cứ để tối xem tiếp. Có khi nhìn một bức ảnh đẹp, bạn lại nhớ ra món đã ăn ở quán gần đó, rồi muốn kể thêm chuyện buổi chiều ấy. Phú Quốc lúc này đã có cả những điều rất riêng của chuyến đi mình.