Mango Bay Resort

Một resort chọn ở thưa

Mango Bay nằm trên bờ đá Ông Lang, phía tây bắc đảo, nơi rừng cây chạy xuống tận ghềnh đá và những khoảng cát nhỏ. Resort rộng mười héc-ta nhưng xây rất thưa: phòng, bungalow và biệt thự cách xa nhau để mỗi nơi có khoảng riêng của nó. Đi từ phòng ra biển là đi qua vườn, qua tán cây, nghe tiếng sóng trước khi thấy nước.

Mango Bay tự gọi mình là một resort thân thiện với môi trường, và đó không phải câu khẩu hiệu treo ở sảnh. Cách xây nhà, cách làm mát, cách xử lý nước ở đây đều đi theo ý ấy. Người ta đến Mango Bay không phải để tìm hồ bơi vô cực hay sảnh đá cẩm thạch, mà để sống vài ngày chậm rãi giữa cây, đá và biển, điều chính resort gọi là "hiệu ứng Mango Bay": thư giãn bằng cách không làm gì nhiều.

Nhà đất nện, mái lá, hiên gỗ

Phần lớn đồ gỗ trong resort được đóng ngay tại chỗ, từ gỗ có chứng nhận hoặc gỗ tái chế. Nhiều ngôi nhà dựng bằng kỹ thuật đất nện, và Mango Bay là nơi tiên phong dùng kỹ thuật này ở Việt Nam, với vật liệu lấy từ địa phương. Tường đất dày giữ mát, mái lá, cửa chớp gỗ mở ra hiên.

Có mười hai hạng phòng. Phòng hiên nhìn biển có sàn gỗ rộng, có mái che sát mép nước. Phòng và bungalow đất nện nhìn ra vườn nhiệt đới, dáng như những ngôi nhà quê truyền thống. Bungalow Ngư dân có giường bốn cột và tầm nhìn ra biển. Các bungalow Plantation làm bằng gỗ, có căn nằm khuất trong vườn riêng với phòng tắm giữa vườn cây, có căn nhìn thẳng ra biển. Cho gia đình và nhóm bạn có bungalow gia đình, biệt thự Bay View nằm trên cao nhìn xuống vịnh, và Reef House, một ngôi nhà biển trọn vẹn với phòng khách và bàn ăn chung.

Resort được thiết kế để thông gió tự nhiên. Từ năm 2019, mọi phòng có hệ thống làm mát Evening Breeze, thổi khí mát quanh giường. Máy lạnh chỉ có ở hai hạng bungalow Premium Plantation.

Sống cùng rừng và rạn san hô

Nước nóng ở Mango Bay được đun bằng năng lượng mặt trời. Nước thải sinh hoạt chảy qua một hệ thống lọc bằng bãi sậy rồi quay lại tưới vườn. Giấy và thủy tinh được tái chế, rác hữu cơ được ủ phân, và resort có vườn rau hữu cơ riêng.

Từ năm 2006, Mango Bay đồng hành cùng tổ chức Wildlife At Risk (WAR) trong việc bảo tồn đa dạng sinh học trên đảo Phú Quốc, hỗ trợ những đợt khảo sát đã ghi nhận các loài mới cho Việt Nam. Resort trồng lại cây dầu, loài cây bản địa đang bị đốn trộm. Vì việc đánh bắt cá dọc bờ trước resort bị hạn chế, rạn san hô ở đây đã hồi phục rất tốt.

Bữa tối trên ghềnh đá

On The Rock là nhà hàng chính, dựng trên ghềnh đá sát mép nước, và là chỗ ngắm hoàng hôn đẹp nhất của resort. Bờ Ông Lang quay mặt về hướng tây, nên mỗi chiều mặt trời lặn thẳng xuống biển trước bàn ăn. Món ăn nhẹ, pha trộn ảnh hưởng phương Đông và phương Tây; thực đơn có bản tiếng Việt, Anh, Trung và Hàn.

Mango Beach Bar nằm ngay trên cát, chỉ mở theo mùa khô, từ tháng 11 đến tháng 4. Ở đây đồ ăn để chia nhau: nướng tại bàn, cua sốt me của bếp trưởng, và các món cuốn kiểu Việt. Mango Bay còn có spa riêng.

Một ngày ở Mango Bay

Buổi sáng có lớp yoga trên bãi biển với giáo viên của resort. Ván chèo đứng, thuyền kayak và kính lặn để sẵn cho khách mượn; xe đạp để đi trên những con đường rợp bóng cây, võng để nằm giữa trưa.

Ở On The Rock có lớp nấu ăn từ một đến ba giờ chiều mỗi ngày, cho nhóm từ hai đến sáu người, có đầu bếp nói tiếng Anh, kết thúc bằng bữa trưa ba món do chính khách nấu. Trẻ em có hoạt động riêng mỗi ngày: làm vườn, thả diều, nấu ăn, chơi trên bãi biển.

Muốn đi xa hơn, resort tổ chức những chuyến khám phá theo mùa và thời tiết: đi bộ trong rừng, đi thuyền, lặn ngắm san hô, xem ngọc trai, tìm dấu vết động vật hoang dã. Câu lạc bộ lặn Flipper đưa khách lặn ở phía bắc hoặc phía nam đảo tùy mùa, có khi gặp cả bò biển. John's Tours nhận các tour quanh đảo, đi chợ, đi thuyền và câu mực đêm.